Ингредиенты: (на 4 персоны)
1 небольшой кабачок;
4 средние картофелины;
200-300 г мяса;
1-2 средние луковицы;
1-2 средние моркови;
твердый сыр;
соль, перец.
Приготовление:Нарезаем кабачок тонкими кольцами, картофель режем кубиками. Мясо нарезаем небольшими кусочками, морковь режем кружочками, лук – кубиками.
В каждый горшочек выкладываем ингредиенты: кабачки, мясо, картофель, лук, морковь. В каждый горшечок добавляем немного воды. Добавляем соль, зелень. Сверху присыпаем тертым сыром. Закрываем горшочки и ставим в разогретую духовку минут на 30-40.
Приятного аппетита!