Суп грибной с фасолью
23 сентября 2009. Разместил: publisher
Ингредиенты:
1 косточка для супа;
6-7 сушеных грибов;
4 картошки;
50-70 гр. стручковой фасоли;
1 бульонный кубик.
1 косточка для супа;
6-7 сушеных грибов;
4 картошки;
50-70 гр. стручковой фасоли;
1 бульонный кубик.
Приготовление:
Грибы предварительно замочить в воде примерно на 2 часа. В кастрюлю, где будет вариться суп, налить воды и положить косточку. Варить, пока не закипит. Воду слить, косточку обмыть и снова поставить вариться. Когда закипит второй раз, добавить грибы. Варить примерно минут 20-30. В это время фасоль нарезать небольшими кусочками, а картофель - кубиками. Добавить в суп сначала фасоль и поварить минут 10, затем добавить картофель и бульонный кубик. Варить до готовности картофеля и фасоли.
Приятного аппетита!
Даша Антонович.
lakomka.by
lakomka.by