Онлайн
Сейчас на сайте:
Пользователей: 2


Роботов: 1



Гостей: 10
Всех: 13
Календарь
«    Январь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Наш опрос
Архив публикаций
Июнь 2016 (1)
Февраль 2016 (1)
Январь 2016 (1)
Ноябрь 2015 (2)
Октябрь 2015 (6)
Сентябрь 2015 (2)


Посещаемость
 

Картофельные ватрушки
29 сентября 2009 | Категория: Рецепты и кулинария | Кол-во просмотров : 1223 | Комментариев: 0
Картофельные ватрушки
Ингредиенты:
  • 500 гр картофеля;
  • 50 гр. сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • ½ ст. сливок (молока);
  • Соль, перец по вкусу;
  • Мука.
    Начинка:
  • 350гр. грибов;
  • 1 луковица.

    Приготовление:

    Картофель отварить и размять, добавить масло, яйца и сливки. Замешать пюре. 100гр пюре отложить, остальную часть смешать с мукой. Объем муки примерно должен быть равен объему картофеля. Замешать не слишком крутое тесто.

    Для приготовления начинки необходимо обжарить грибы с луком и смешать с оставшимся пюре.

    Приготовленное тесто раскатать толщиной примерно 0,5-1 см, нарезать на квадраты. В центр квадратов выложить начинку и защипнуть ватрушки, так чтобы получились треугольники. Выложить ватрушки на смазанный маслом противень и смазать сверху сырым яйцом. Запекать в духовке примерно 40 мин. при температуре 200°С.

    Приятного аппетита!
    Даша Антонович.
    lakomka.by
     (голосов: 4)
     
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

    Другие новости по теме:


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
     
    Авторизация
    Доска объявлений
    Популярные статьи
    При использовании материалов сайта или газеты "Настоящее женское счастье" ссылка на сайт (в виде www.femhappy.ru) обязательна!
    Для вопросов и предложений E-mail: sm@femhappy.ru или тел. (8352) 44-66-11. Создание сайта WebStroy