Здравствуйте, мое любимое «Настоящее женское счастье!»
Пишет ваша постоянная читательница Нафиса Салимзяновна Нуретдинова из города Чистополя.
Решила поделиться рецептом удивительного мясного рулета.
«Светофор» - такое название это блюдо получило, потому что в центре рулета присутствуют все цвета светофора - красный, желтый, зеленый. Оригинально смотрится, получается к тому же очень вкусным. Полуфабрикат можно заготовить впрок (хранить в морозильнике) и готовить по мере необходимости, приятно удивив своих гостей и близких.
Состав:• большие куриные грудки - 2 шт.;
• мясо (говядина либо конина) - пласт 600-700 г;
• куркума - 0,5 ч. л.;
• томатная паста - 1 ст. л.;
• зелень - пучок (лук, петрушка, укроп - можно в замороженные);
• соль, специи;
• репчатый лук - ...